今日のテーマは【夏野菜】
「トウモロコシのポタージュ」です！

トウモロコシには必須脂肪酸のリーノール酸、食物繊維が豊富に含まれています。
今回トウモロコシは裏ごしするためスープに食物繊維は少なくなってしまいますが、こして残った物をハンバーグなどに一緒に混ぜると活用できますよ。

この季節、冷やして飲むのがおすすめです☺︎

では、また再来週☺︎