10月です。だいぶ涼しくなりましたね^^
今日のテーマは【特産品】 金剛山の名水蒟蒻を使った「筑前煮」です!
名水蒟蒻はくさみがなく(お刺身でも食べられるみたいです)、食感が柔らかかったです。 道の駅や取り寄せなどで手に入れることができます。
ぜひ!
では、また来週☺︎